كباب پز
انتخاب بين كباب پز ذغال، گازي يا برقي؟
در قسمت معرفي كباب پز گفتيم كه كباب پزها بر اساس منبع تامين حرارت شامل سه دسته ذغالي، گازي و برقي هستند كه هر كدام از آن ها مزايا و معايبي دارند و بايد با در نظر گرفتن شرايط منزل و سليقه تان يكي از آن ها را انتخاب كنيد. توضيحاتي كه در ادامه در مورد هر كدام از آن ها خواهيم گفت راهنماي خوبي براي خريد كباب پز هستند.
هر سه نوع كباب پزهاي ذغالي، برقي و گازي ميتوانند براي پخت غذاهاي لذيذ كاربردي باشند و انتخاب يكي از آن ها به فضاي منزل و سليقه ي شما بستگي دارد.
ممكن است پخت كباب با كباب پزهاي ذغالي اندكي سخت تر از نوع برقي يا گازي باشد زيرا بايد مهارت كافي در اين زمينه داشته باشيد تا غذاي مورد نظر به خوبي پخته و آبدار باشد. حتما شما نيز اين گفته را تاييد ميكنيد كه كباب پزهاي ذغالي با اضافه كردن طعم و بوي دود به غذا آن را لذيذ تر و دلچسب تر ميكنند. اما اگر علاقه اي به مزه ي دودي كباب نداريد ميتوانيد ساير كباب پزها را امتحان كنيد. البته بايد بگوييم كباب پزهاي ذغالي به دليل ايجاد دود براي آپارتمان مناسب نيستند.
كباب پزهاي گازي حرارت را به طور يكنواخت پخش ميكنند و كبابي پخته و لذيذ را به شما خواهند داد.
كباب پزهاي برقي نيز بدون بو و دود هستند و نياز به مهارت بالايي براي پخت كباب با اين وسيله نداريد و بسيار مناسب براي پخت كباب در محيط هاي بسته هستند.
برچسب: ،